About MEDEL Chocolate
愛でるチョコレートは
乳化剤は一切不使用。
不老フードの日本山人参（イヌトウキ）と
高品質なカカオと黒糖を使用した
こだわりをもって開発した
健康と美容のためのチョコレートです。
五臓六腑が喜び、
まさに心と身体を愛でるチョコレートです。
10,800円(税込)
原材料はカカオと黒糖、イヌトウキ根の粉末のみ。
金箔を散りばめ、見た目にも豪華。木箱入りです。
イヌトウキ根粉末３g使用
5,400円(税込)
黒糖のほかに砂糖も加え、ビターチョコレートが苦手な方でも食べやすい味に。
イヌトウキ根粉末１g使用
チョコレートに使用の日本山人参は、70種類の以上の自然の栄養素を豊富に含み栄養満点。
約13年の月日をかかえて栽培された唯一無二の“アピカ斎田イヌトウキ”のパウダーを使用しています。
日本山人参とは
日本山人参（通称名：イヌトウキ、学名：angelica shikokiana）とは、日本にのみ生息しているヒュウガトウキという「セリ科」のハーブです。
江戸時代より不老不死の秘薬とされ様々な難病を治癒し、「神の草」と呼び重宝された薬草と言われています。
アミノ酸群、ビタミン、ミネラルを多く含むことが特徴で、鉄分は人参の300倍、トリプトファンは黒酢の120倍、アルギニンはニンニクの7.7倍にもおよびます。
アピカ斎田イヌトウキとは
日本山人参にもさまざまなブランドがありますが、愛でるチョコレートは最高級の「アピカ斎田イヌトウキ」を使用しています。
アピカ斎田イヌトウキの特徴は、イヌトウキ100％のみを使用した商品です。
土づくりに２〜３年、種作りに３年、栽培に５〜７年と、約12年かけて作られています。
また、純国産（生産、製造、加工全て日本でおこなっています）、農薬不使用、化学肥料も一切使わず栄養価の高い５〜７年栽培した根だけを使用しています。
今話題のコエンザイムQ10も発見され、カラダが喜ぶアミノ酸群、ビタミン、ミネラル、SOD（スーパーオキシド消去活性）など約72種類にも及ぶ成分がバランス良く含まれていることも最大の特徴です。
愛でるチョコレートは、出雲大社に本店を構えるビーントゥバー クラフトチョコレート専門店・沖野上 ブルーカカオ様との共同開発で生まれました。
粉末にしたイヌトウキの根を練り込んだ、愛でるチョコレート。
美容と健康に特化したチョコレートですが、味にももちろんこだわりました。
厳選したカカオの芳醇な香りと味わいの中にイヌトウキのほろ苦さが感じられます。
イヌトウキがはじめての方からも、食べやすいと好評です。
控えめな甘さで、罪悪感なく食べられます。
厳選したカカオと日本産の原料にこだわった愛でるチョコレート。
パッケージも日本を意識しました。
目からも豪華に、心躍る気持ちになるパッケージ。
贈り物にもどうぞ。
食事前の
高カカオ摂取に
高カカオチョコレートを食前に食べることで、血糖値の急上昇を抑えたり、満腹感を得られる効果が期待できます。
ワインやコーヒーと
あわせて
愛でるイヌトウキチョコレートはワインやコーヒーにもよく合います。
優雅なひと時をお過ごしください。
美容と健康に
不老フードの力を
イヌトウキには体が喜ぶ成分が約73種類も含まれます。
抗酸化対策、運動不足の方、ダイエットに気を遣っている方におすすめです。
特別なギフトに
木箱入りはギフトにも最適。
大切な方にも、ご自身へのご褒美にもぴったりです。
最高級の高カカオチョコレート
元々健康のために高カカオのチョコレートを食前に食べていましたが、MEDELイヌトウキ チョコレートはそれの最高級だと思っています。
高カカオだけでなく、日本山人参が入っているので市販の高カカオチョコレートよりもさらに健康的で安心して食べることができました。
K・Y 様 30歳 男性
安心な原材料
乳化剤や安定剤、香料などが一切入っていないので安心して食べることができました！ パッケージもおしゃれで高級感があります。
Y・M 様 28歳 女性
ワインにも会う、健康チョコ
美味しく健康になれる素晴らしいチョコレートです。 個人的にワインのおつまみに最適でした。本当に美味しかったです。
M・M 様 60代 女性
大切な人へ贈りたい
カカオのほろ苦さの中にほんのり感じるイヌトウキの香り。このバランスがクセになります！ イヌトウキの効果も期待できて、罪悪感のない健康チョコレートだと思います。 大切な人へのギフトにも購入したいです。
E・T 様 42歳 女性
世の中にはビタミンやサプリなどたくさんあるかと思います。
自身で色々なものを試しましたが、見た目は良くても味や中身にケミカルな食材や素材を使用しているものが多く、口からも身体も受け付けないものが多いことをとても残念に思いました。
日本には古来から発酵技術など自然のパワーを浴びた植物や素材があります。
子供から大人まで安心して食べられるもの、私自身食を通して美味しく楽しく健康になりたいという気持ちからこの事業を始めました。
今回開発したチョコレートはダイエットをしている方でも罪悪感なく食べられ、健康になるチョコレートです。
ぜひお楽しみください。
愛でるチョコレート
コンセプト
“愛でる、芽出る”
大切に育み 愛する商品を世界へ
信念を持った生産者との連携で、大切に愛でてきた原料、厳選した原料を元に顧客の美容と健康を重視し、心と体が喜び元気になる高品質なアンチエイジング商品を提供します。
